德国烤猪肘
简单
4人份
德国肘子有两种，一种是Eisbein水煮肘子，还有一种是Schweinshaxe烤猪肘。在德国，平均5-6欧一个肘子，好一点的餐馆能卖到20欧， 你用我这种方法一定不会差。
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食材清单
其他
- 150g胡萝卜
- 150g西芹
- 1只猪肘
- 1根百里香
- 330ml-500ml啤酒
- 少量黑胡椒
- 适量大蒜
- 适量高度白酒
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
651.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
