低盐低脂的菠菜烘蛋
简单
4人份
减肥期间，想吃的清淡一些。本来想做西葫芦烘蛋，下雪没法出门，就用菠菜做了个。简单快手又好吃(´ε｀ )♡
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食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 6棵菠菜
- 两瓣蒜
- 适量黑胡椒
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
676.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗干净，焯水。捞出来控水，可以切段也可以不切，我就没切。平底锅入少许橄榄油，把菠菜平铺在锅里，倒入搅拌好的蛋液。小火，盖上锅盖焖一会儿，把蛋液焖熟。
2
把切好的蒜片铺在蛋饼上，撒少许盐和黑胡椒碎，出锅即可。
3
享用吧
