青椒豆干盐煎肉
简单
4人份
闻到隔壁邻居的辣椒炒肉味，整得我也好想吃啊，哈哈😄
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺郫县豆瓣
- 七八个左右尖椒
- 适量花椒
- 适量鸡精
肉类
- 200克猪肉
蔬菜
- 1勺豆豉
- 3块豆干
- 几个葱头
蔬菜类
- 适量姜蒜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
881.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
每次都忘记拍过程图，今天就一个步骤写完吧，难的找图片！ 第一步，肉切片，辣椒切丝，豆腐干切丝，其他调料切碎，姜，蒜，葱切小段 第二步，我切了肥肉，锅烧热，下肥肉煸，煸干下瘦肉，我没有捏淀粉，这样炒出来肉就干一些，然后下姜，蒜，豆瓣，豆豉，炒出香味，然后倒一点生抽，然后下尖椒，炒香下豆干 第三步，放适量盐，鸡精，白糖，翻炒均匀，出锅即可，香得很
2
这里就不用写了，献给90后宝妈，不能亏待自己额，小朋友营养顾得好，妈妈想吃的一个也能拉下
