自制豌豆凉粉

简单 4人份

爱死了的凉粉!从小到大几十年未曾改变过,该菜谱创建于2013.10.17,以前的名字是玉米凉粉 ,顾名思义就是用玉米淀粉做的凉粉,因为不断有厨友反映玉米凉粉不筋道,口感面,易断,所以今天重新用豌豆淀粉来做凉粉,果真效果好一些,所以今天重新编辑了菜谱,大家再试试看哦——2019.5.2

自制豌豆凉粉
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 300克清水
  • 50g豌豆淀粉
  • 一个小米辣
  • 一个蒜
  • 少许味精
  • 少许醋
  • 适量熟油海椒
  • 适量生抽
  • 适量芝麻油
蔬菜
  • 一根香葱
蔬菜类
  • 一小块姜
调味料
  • 少许白糖
谷物
  • 少许花椒面

营养成分

热量

774.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

6.0 克

11.0 克

609.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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