翡翠白菜包肉
简单
4人份
当大白菜遇上猪肉，你会发现竟然如此美味！快来解锁新吃法吧！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 2勺（根据自己口味）盐
- 2勺生抽
- 3朵香菇
- 8片白菜
- 半根玉米
- 半根胡萝卜
- 适量油
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 3-4片姜
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
546.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好备料切好备用
2
肉馅提前加入生抽、盐、料酒、一个生鸡蛋、姜末、芝麻香油（也可加入小葱）拌匀并腌制10分钟，再把切好的胡萝卜、香菇和玉米放进去搅拌均匀！
3
大白菜叶子焯水，（菜白焯水前切掉）焯好水用冷水冲到不烫手，拿出来，把腌制好的肉馅放在叶子上包好（如图）
4
水开后 放入锅里蒸15分钟，出锅可以再淋一些生抽就可以开吃了，蒸出来的味道很棒哦！
