【伪黑暗料理】蒜香蜂蜜牛奶炸鸡块☆
简单
4人份
做这道菜的初衷是满足自己吃鸡米花的快落 结果阴差阳错弄出来这样一个方子 牛奶×大蒜×蜂蜜 看起来是不是很黑暗鸭～ 但是！！！这样搭配炒鸡美味！！！！ 上手简单，适合新手操作哦☆ 当小零食也是很美啦～
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食材清单
其他
- 2～4瓣大蒜
- 一勺蚝油
- 一只大鸡腿
- 两勺味极鲜
- 两勺料酒
- 少许食用油
- 炸鸡粉☆
- 等同盐量胡椒粉
- 约30g面粉
- 约60g淀粉
- 腌料☆
- 适量牛奶
- 适量蜂蜜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿拆骨，切成一口大小（喜欢大口吃肉的可以切大块哦）
2
鸡腿肉和上述腌料混合，建议用手抓匀。
3
牛奶量刚好没过鸡肉即可√
4
腌制一小时以上，再次抓匀腌料和鸡肉。
5
淀粉与面粉2:1混合成炸鸡干料，鸡块均匀上粉。
6
油热八成，下鸡块炸熟，然后复炸至金黄酥脆即可。
