花生炼乳香脆酥饼干
简单
4人份
简单好做，无需打发黄油，而且低糖无负担，加了花生和炼乳，口感香酥，外表不很惊艳，但内涵丰富，好吃到没朋友！
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食材清单
其他
- 120克低粉
- 50克炼乳
- 50克熟花生碎
- 60克黄油
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
157.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切小块室温软化。
2
花生各种方式弄熟，（熟了即可，不可以火候太重，免得再烘烤变糊），搓掉外皮红衣，切成小碎块。
3
软化好的黄油，牙签轻轻一扎就透，一搅就粘牙签上，切不可熔化成液体。
4
筛入糖粉。
5
普通打蛋器搅拌均匀，无需打发黄油。
6
加入炼乳，搅拌均匀顺滑。
7
筛入低粉。
8
刮刀翻拌均匀。
9
揉成光滑面团。
10
倒入熟花生碎。
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用手揉均匀。
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揉好的面团，搓成长方形条状，装入大点的保鲜袋，装入长条模具，仔细压实。（没有模具用保鲜膜内纸筒也行，圆形也可以）。
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放入冰箱冷冻65-70分钟，取出切
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7cm厚的薄片。
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切好的片放入烤盘，中间隔开距离。放入预热好170度的烤箱中层，上火165度，下火140度，18-20分钟。
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我的烤箱温度偏高，而且下管温度格外偏高，如果你的烤箱上下管温度一样，就用170度烤20分钟。总之上色满意就可以，不必太拘泥时间。
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好啦,出炉啦！开动~ 你能想像它有多么香酥么？嘿嘿，只有吃过才知道哦 ^_^
