番茄鸡蛋全麦疙瘩汤（少油）
简单
4人份
昨晚看锋味5，宋茜做了蛤蜊冬瓜疙瘩汤，弄得我特别馋，今早一定要试一试。做了全麦少油版，减肥人士敞开吃！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20g全麦粉
- 2个西红柿
- 30g普通面粉
- 少许橄榄油
- 少许芝麻油
- 疙瘩（一人份）：
蔬菜类
- 1根葱
- 1根香菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备汤料：番茄切块，葱、香菜切末，我切了几片西红柿准备空口吃的⊙▽⊙
2
不粘锅倒一小勺橄榄油，把番茄倒入锅内，炒出红油后再加水，一定要炒出红油！
3
锅里煮着番茄，这会可以来准备疙瘩。把粉类倒进碗里，我称了下50g一两，女孩子这个量就差不多了，至少我吃完这会还有点撑。
4
然后敲黑板啦，水一定是一点点的加，加的同时不停的搅拌，最后没有干粉，面粉全部都成为一个个的小疙瘩就算好了。
5
这个时候番茄煮的差不多了（煮5—8分钟），然后把疙瘩倒进去，不要一下子倒，不然全部粘在一起成了大疙瘩了，一点点倒，搅拌！疙瘩煮个2分钟，加鸡蛋，鸡蛋成型后放少许盐就可以出锅了。
6
放上切好的葱沫和香菜，喜欢吃胡椒味道的，还可以加一点白胡椒粉。
