花胶炖奶花胶奶冻
简单
4人份
我自己的做法哪里不好可以提出来，虚心接受意见 花胶一定要蒸一下再泡，我泡了四只，用掉2只，我买的黄鱼胶 红豆提前煮出来，炖好奶以后可以倒进去，颜色粉紫色超级好看，冷成奶冻也是紫粉色
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食材清单
其他
- 10颗红枣
- 2只花胶
- 500克牛奶
- 可加可不加红豆
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄鱼胶
2
清晰表面，稍微泡一下怕不干净
3
上锅蒸6分钟因为喜欢腥味，没有腥味还不喜欢就没放姜片，整完会缩，下次蒸10分钟试试
4
蒸完快速放凉水泡发一夜，这是泡一夜以后大很多
5
红枣里加少许水，放电饭锅蒸煮模式一个半小时
6
最后半小时加入牛奶就可以了
7
完成✅
8
喜欢红豆的可以把提前煮好的红豆放里面就是漂亮的粉紫色
9
滤掉渣放冰箱就是奶冻了
10
这是加了草莓的奶冻
