花菜炒肉沫
简单
4人份
关于花菜的大部分的菜谱是干锅花菜，但是对于像我这种经常一人食（锅子很小不方便爆炒）的厨房新手（对大火火候掌握不佳）来说，总觉得不确定是否炒熟了。 所以这个菜谱是会加水焖熟花菜的，前期无需焯水，口感不是脆脆的，但我个人就喜欢比较软的花菜，有汁水更下饭～
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食材清单
其他
- 2个干辣椒
- 2瓣蒜
- 一勺豆瓣酱（or老干妈）
- 一小勺老抽
- 适量油
肉类
- 适量肉末
蔬菜类
- 半个花菜
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
941.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
