凉拌鸡片（创新做法）
简单
4人份
一定一定一定要新鲜鸡腿 不要冻货
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食材清单
其他
- 1000g鸡腿
- 2个柠檬
- 冰块
- 看自己口味酱汁
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮熟鸡腿 这个很讲究 凉水下锅 大火5分钟 关火 闷10分钟 不能太久 鸡皮会不劲道
2
忘了拍照 捞出鸡腿下冰水 5分钟
3
切片
4
制作酱汁（太多了台式 泰式 川味 日式 都可以 ）
