懒人滋补香菇红枣枸杞鸡汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10朵干香菇
- 10粒枸杞
- 6颗红枣
肉类
- 1只乌鸡
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
乌鸡洗净切除屁股，并将鸡腹中的内脏清理干净。
2
将干香菇红枣，枸杞泡发
3
烧水，水的量和鸡差不多，将鸡放入水中一起煮开，这样可以慢慢将血沫清除出来，待烧开后，捞出表面的泡沫。并加入红枣和枸杞。注意哟！泡沫可能会持续冒出来，慢慢捞出来就好啦。
4
大约烧40分钟后就可以将泡发的香菇放入鸡汤中，泡发香菇的水不要倒掉，可以作为汤汁补充。再过20分钟，出锅啦！
