可可慕斯8寸(懒人蛋糕0失败)

简单 4人份

最最最简单的蛋糕,好吃好看容易做!

可可慕斯8寸(懒人蛋糕0失败)
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食材清单

其他
  • 110克饼干碎
  • 200克牛奶
  • 20克可可粉
  • 500克奶油
  • 5片吉利丁
  • 70克黄油
调味料
  • 100克细砂糖

营养成分

热量

265.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

1.0 克

12.0 克

867.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油加热融化

步骤 1
2

饼干压碎(奥利奥也可以,消化饼也可以,随意)

步骤 2
3

黄油跟饼干搅拌后放进磨具轻轻压平(不要太用力,太实了后面很难切)

步骤 3
4

牛奶,20克糖,可可粉(过筛)小火加热融化可可,融化好后加入吉利丁片(冷水泡软再放进去)。放凉备用

步骤 4
5

淡奶油加入剩余细砂糖打发到出现纹路(不要发到发硬了)

步骤 5
6

放凉的可可加入淡奶油里面搅拌均匀

步骤 6
7

倒入磨具

步骤 7
8

中间也可以放点蛋糕,我懒所以买现成的。

步骤 8
9

全部倒进去后放进冷藏

步骤 9
10

冷藏最少4个小时以上拿出来脱模,筛上可可粉,放点糖果或者水果点缀!完美

步骤 10
11

因为我放了蛋糕片进去,所以多了一点点我多做出了个小的(4寸)

步骤 11

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