木耳炒鸡丁
简单
4人份
偶尔清淡一下嘛～ ps：肿么图被自动截成介个样纸了><
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食材清单
其他
- 彩椒
- 料酒
- 水法木耳
- 生抽
- 香油
- 鸡蛋
- 黑胡椒
肉类
- 鸡胸肉
蔬菜类
- 姜
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
400.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切丁，用料酒、生抽、黑胡椒、蛋清、香油腌制15分钟。
2
木耳去蒂择成小剁，彩椒随意切。
3
热火下油煸炒姜丝至出香味，倒入鸡丁，大火快速爆炒，至略微金黄。
4
倒入木耳翻炒几下，再倒入彩椒，撒盐。
5
出锅前淋上一点香油，关火开吃！
