鲜玉米粒馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 170ml水
- 2g酵母
- 300g面粉
- 一个鲜玉米
营养成分
热量
232.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
873.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母溶于水，搅拌均匀
2
倒入面中
3
和成面团
4
盖保鲜膜发酵至两倍大
5
鲜玉米把粒弄下
6
发酵好的面团挤压出空气，揉匀，把玉米粒揉进去
7
分次6个小团
8
分别揉成馒头，静置15分钟，开水入锅，蒸20分钟，关火焖2分钟即可
