【低碳/生酮】奶酪蛋糕芝士蛋糕（半熟芝士）
简单
4人份
在家出不去，只能自己做蛋糕啦、 歪打正着做出了个半熟芝士口感的蛋糕（开心） 配量很简单，做法很简单 有点半熟芝士🧀️的味道 低碳时期真的幸福呀😋 （我这个配料可以做8个小蛋糕，可按比例调整） （‼️菜谱我也是参考别人改进的）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150g奶油奶酪
- 50g牛奶
- 两个鸡蛋
- 几滴柠檬汁
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
765.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油奶酪🧀️隔水加热
2
或者微波炉盖着盖子加热
3
加入蛋黄🥚，加入牛奶搅拌；
4
蛋清加柠檬汁🍋和糖打发，打发的过程很重要，决定了口感
5
上下火150°C，40min；观察表面有点焦黄就差不多了
6
凉了之后更好吃，更像是半熟芝士🧀️
