10分钟手抓饼版酥皮韭菜馅饼
简单
4人份
用手抓饼有个好处就是你完全可以省下和面的时间。很快速，便捷！用的原味手抓饼，孩子说特别好吃。可以提前一天晚上做好，第二天一早，可煎可烤，不会手忙脚乱的。
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食材清单
其他
- 100g韭菜
- 10g植物油
- 1小把粉条
- 20g蚝油
- 2个大的香菇
- 2个鸡蛋
- 4张原味手抓饼
- 适量五香粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
323.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋炒熟，粉丝煮熟后切碎，香菇切丁，韭菜切碎
2
把玉米油、蚝油、五香粉、盐放进馅料里拌均匀
3
馅料放在手抓饼的一侧，然后饼对折，收口处压紧，再从一边开始用大拇指往里面折，每折一下捏紧，把馅料包住。
4
差不多这个样子
5
平底锅稍微放一点油，煎至两面金黄色就出锅
6
第二种吃法：
7
放入烤盘，表面刷一层蛋黄液。入烤箱210度15分钟
8
能看出那个是烤的那个是煎的吗？右侧上面是烤的。烤的也很好吃，一点不耽误时间，15分钟可以去洗漱，然后收拾结束后就可以吃早饭了
9
可以再多放点馅料。我放的确实有点少了
