香嫩的脆皮蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1250克低粉
- 25克泡打粉
- 375克水
- 90克蛋糕油
肉类
- 15个鸡蛋
- 375克牛奶
调味品
- 20克糖浆
- 700克砂糖
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
914.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鸡蛋 砂糖 糖浆一起称好
2
先用低速把砂糖搅化
3
把粉类称到一起 再加入蛋糕油
4
（蛋糕油放入粉中要捏碎）
5
加入粉类打发后 再慢速加入水和牛奶
6
在模具上刷一层酥油（多刷点） 可以防止粘连 还能让小蛋糕们的颜色更漂亮喔
7
刷好油后，依次挤入蛋糕糊
8
上火230 下火220 先烤10分钟 倒盘再烤2分钟 到时间取出晾凉即可
