【亲手做零食】芝士焗红薯
简单
4人份
这道点心是向“老头儿油爆虾”的大厨学习的，主要是按我自己的口味配的，谢谢师父的传授。 方子来自子瑜妈妈的新书《亲手做零食 家人放心吃》http://product.dangdang.com/23746188.html
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g起司粉
- 20g炼乳
- 30g黄油
- 50g马苏里拉芝士碎
- 5个（梭形）红薯
调味料
- 30g白砂糖
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
602.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红薯清洗干净，入烤箱放中层，上下火200℃烤50分钟，取出晾凉。
2
将红薯对切开，用勺子挖出薯泥。
3
为了细腻度，把薯泥过筛一遍，装入大碗中。
4
在薯泥里加入白砂糖、融化的黄油、炼乳、起司粉、25g马苏里拉芝士碎，搅拌均匀。
5
将搅拌好的薯泥装入之前挖空的薯壳中，撒上剩下的马苏里拉芝士碎。
6
入烤箱，中层、上下火、180℃烤10分钟即可，趁热食用。
