番薯作为粗粮是对人体很有益处的,我有一天买了番薯也买了米,也正好看到了岛国红薯饭的教程,于是就想自己做做看。那么为了营养均衡一点,我就额外买了青菜和瘦肉作为加料~
110.0 卡
20.0 克
31.0 克
18.0 克
4.0 克
16.0 克
952.0 毫克
B,E
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
首先,把米洗净,红薯整个去皮(看个人喜好,也可不去),一并放进电饭锅,加入两勺酱油、一勺料酒,按煮饭键。
煮饭过程中把青菜洗净切碎备用(青菜碎的大小和菜的种类看自己喜欢),然后把瘦肉切粒(或者切片),热一个油锅,我自己喜欢少油,就真的就放一点点油,翻炒一下五成熟以上吧,然后撒一点点盐,拌匀,关火,盛起备用。
待电饭煲显示还有六分钟的时候,开盖,倒入青菜碎和肉块,搅拌均匀,这时红薯也熟透了就可以和饭拌匀,盖上盖子,只到煮饭结束,开保温再闷个四五分钟,就可以吃了~
效果如图,米饭伴随着红薯香,有青菜在里面吃起来感觉会没那么腻~我放了一杯米太多了,所以煮的分量够我吃两餐了~