无蛋奶南瓜餐包（对牛奶和鸡蛋过敏的孩子可以吃）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 150克高筋面粉
- 55克水
- 70克南瓜泥（非贝贝南瓜）
- 8克油
调味料
- 1.5克盐
- 15克糖
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了盐和油，其他材料揉出厚膜。
2
再将油和盐揉进面团里，至出有弹性的薄膜
3
36度发酵一小时，至面团两倍大，手指插进去，孔洞深度不变即可。
4
分团，60g一个，滚圆
5
36度发酵40分钟，至面团变大一圈，手指轻按，快速弹回。
6
上下火175度，烤15分钟（具体参考你们自己的烤箱和面团大小）
7
这是南瓜泥的状态。