洋葱笋肉包
简单
4人份
材料细节图没有了，我就讲一下直接步骤好了。
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食材清单
其他
- 125克笋
- 250克水
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 500克猪腿肉
- 500克面粉
- 5克酵母
- 和面配方
- 肉馅配方
- 适量十三香
- 适量料酒
- 适量香油
海鲜类
- 1把虾皮
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 30克白糖
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
636.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
296.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️首先把面粉，水，糖，酵母，油全部放入面包机进行和面、发酵。
2
2⃣️开始搅拌肉馅，用搅拌机搅拌的肉馅没有自己剁出来的香，但是我的洋葱跟嫩笋干全部都是搅拌机搅碎的，把所有材料放入碗里，再把所有调味料加入其中进行搅拌均匀。
3
3⃣️面团好了以后开始擀皮薄馅儿，锅里的水烧热（大概3、40度就好了）把做好的包子放进去二次发酵二十分钟不等，等到包子发酵两倍大就可以开始蒸了，蒸熟后不要马上揭盖，闷个几分钟再打开，这样包子就成型了。
