小美黑芝麻汤圆
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克猪油
- 100克黑芝麻
- 160克温水
- 200克糯米粉
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
965.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芯片上找到黑芝麻汤圆
2
第一步黑芝麻和糖速度10打磨，主锅上盖保鲜膜飞粉就不会把主锅盖弄脏了，糖我放了50克，方子上80-100克的量对我来说太甜
3
没有猪油可以用黄油代替
4
芯片上和面用的温水可以先用小美加热到40度再倒糯米粉，就是粉和水加的顺序换一下
5
黑芝麻馅儿要冷藏2小时，一个个分好搓圆，分量看自己喜欢吃的汤圆大小来定
6
面团搓圆压扁捏成碗状
7
虎口收口，搓圆
8
搓汤圆很快
9
水烧开加汤圆，再次烧开之后加一碗冷水再烧开了汤圆浮上来了就熟了
10
我做的有点大
11
但是自己做的真的比买的好吃😋，一口气吃了七个
