红烧羊排

简单 4人份

来家里帮忙的大姐烧的一手好菜,问过她才知道,原来以前在一个肥得流油的单位食堂干过。单位领导要求色香味俱全,还要营养丰富,花样一周不重复,食堂大师傅的手艺就这样练出来了。 其中比较经典的一道大菜是红烧羊排,简单的调料合理搭配,烧制出营养好滋味。

红烧羊排
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食材清单

其他
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 3~5片姜
  • 800克羊排
  • 一块桂皮
  • 一根胡萝卜
  • 适量清水
蔬菜类
  • 半根葱
调味料
  • 4克盐

营养成分

热量

531.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

3.0 克

17.0 克

429.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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