超下饭的海鲜日本豆腐煲
简单
4人份
有一天心血来潮就这么搞了 发现真的好好吃 ！ 日本豆腐吸了其他食材的味道 鲜美 汤汁也超下饭 这个老早就想写出来分享了…还是因为懒 现在才开始( ‘-ωก̀ ) 大家走过路过不要错过 试试叭！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量日本豆腐
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量花甲
- 适量蒜头
- 适量蚝油
- 适量鸡蛋
海鲜
- 适量鱿鱼
肉类
- 适量蟹肉棒
蔬菜类
- 适量洋葱
- 适量生姜
- 适量葱
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①花甲提早浸泡。(可滴加几滴麻油和盐，让它更好的吐沙)
2
②蟹肉棒、洋葱、生姜、蒜准备好。
3
③鸡蛋打散，日本豆腐切块沾蛋液后再裹上淀粉。
4
将沾了鸡蛋液和淀粉的日本豆腐下锅炸至金黄。
5
蟹肉棒也先炸一下。
6
蒜头、洋葱、生姜下锅爆香。加入花甲翻炒。
7
将日本豆腐放入砂锅，加入刚刚翻炒的食材和老抽。
8
加入蟹肉棒。
9
倒入水，没过食材。
10
小火炖一会，差不多了就加入白胡椒粉和耗油。
11
最后在表面放上鱿鱼。
12
撒上葱花即可~
