低脂低卡的番茄巴沙鱼‼️
简单
4人份
减肥或者没胃口的时候，试试这道巨简单的番茄巴沙鱼吧👇🏻👇🏻 🍅🍅番茄熬的浓稠汤底配上鲜美嫩滑的巴沙鱼肉，酸酸甜甜非常开胃，没有鱼刺，也超适合小朋友吃～
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1块嫩豆腐
- 200克巴沙鱼
- 2个番茄
- 半勺淀粉
- 各两片姜蒜
- 适量白胡椒粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
341.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
巴沙鱼切小块，放入姜丝、料酒和生抽，少许盐、白胡椒粉、一勺淀粉抓匀腌制20分钟。
2
番茄去皮切小块，豆腐切块。（水开把腌制好的鱼块放进去烫一分钟，撇去浮沫后捞出备用）
3
油热姜蒜爆香，放入番茄块，半勺盐，翻炒软出红汁。
4
加入适量清水煮沸，再把豆腐放进去，一勺生抽一勺蚝油，焖煮至汤汁浓稠～下鱼块煮两分钟即可（煮太久鱼肉容易老）
5
撒一点点白胡椒粉，出锅～
