墨西哥鸡肉藜麦饭 | 蓝瘦？香菇？别怕！治愈系食物来了！
简单
4人份
厨爸教你用一种食材搞定三餐 （减肥餐、孕妇餐、儿童餐） 用治愈系的食材—藜麦 做一份让你能量爆棚的墨西哥鸡肉藜麦饭 藜麦是一种高蛋白低热量 零胆固醇的“全能”食物 被誉为“最适宜人类的完美营养食品” 此处省略10000字介绍它的营养成分 因为我怕它骄傲！ ps:它已经是健身人士的宠儿了～ 藜麦口感独特 熟后含有沁人口腹的坚果清香 咀嚼时有轻微嘎吱声音,儿童非常喜欢 还可增加儿童食欲 厨爸升级版的墨西哥藜麦饭 一个锅就搞定 不信你看
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食材清单
其他
- 1.5杯水
- 1个番茄
- 1把玉米粒
- 1把黑豆
- 4瓣蒜
- 两只鸡腿
- 半个彩椒
- 半个牛油果
- 半碗藜麦
- 少许孜然粉
- 少许辣椒粉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 1小把香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
714.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
675.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜瓣切碎（切完后就可以放进装鸡肉的碗中）
2
撒入孜然粉、辣椒粉、盐腌制鸡肉
3
洋葱切丝
4
彩椒切丝
5
香菜切末
6
牛油果切块
7
番茄切块
8
放油将腌好的鸡肉炒熟
9
黑豆用水泡软
10
下锅将黑豆煮熟备用
11
洋葱、彩椒、番茄、玉米、
12
黑豆、鸡肉依次下锅
13
藜麦放入
14
倒入适量的清水
15
大火煮开
16
盖锅中火焖15分钟（藜麦比米饭熟的要快很多，15分钟左右就好了
17
注意要把水烧干但是不要烧糊了）
18
拌入牛油果和香菜
