巨好吃的懒人版红烧排骨炖土豆

简单 4人份

土豆搭配红烧排骨,超级下饭,吃了还想吃,根本停不下来

巨好吃的懒人版红烧排骨炖土豆
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺蚝油
  • 1块桂皮
  • 2个土豆
  • 300克排骨
  • 3个八角
  • 3片香叶
  • 少许食用油
蔬菜类
  • 1棵葱
  • 4片姜片
调味品
  • 6粒白糖
调味料
  • 2勺酱油

营养成分

热量

646.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

6.0 克

7.0 克

378.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

排骨洗净,加入葱、姜片、料酒煮开,小火煮1-2分钟,捞出,沥干水分

2

加入食用油,冰糖,小火加热至冰糖融化,变色

3

加入排骨 翻炒均匀,放入姜片、香叶、八角、桂皮、酱油、蚝油炒香,加入没过排骨的热水,水开转小火煮20分钟,再加入土豆和适量的盐

4

炖至土豆熟透,大火收汁即可

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