藜麦时蔬烘蛋-蛋饼里加点它吧！
简单
4人份
熊孩子赖床，不想上网课，聪明家长用早餐就制服了
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食材清单
其他
- 10g藜麦
- 20g胡萝卜
- 2个鸡蛋
- 3个圣女果
蔬菜
- 20g黄瓜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
527.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜，胡萝卜和圣女果切成圆形片状，尽量切薄一些，备用。
2
藜麦洗净，入锅加水，煮至米粒开花即可捞出。
3
碗中嗑入两个鸡蛋
4
加少许盐和适量的牛奶后打散。
5
平底锅刷上一层油，倒入蛋液后迅速晃动锅底，摊成均匀的蛋饼。
6
待底部稍有凝固成型后，加入切好的黄瓜，胡萝卜和圣女果，并撒入适量的藜麦。
7
盖盖，开小火烘至表面凝固即可。用刀切开就可以吃了。
