好吃又简单的肉酱西红柿鸡蛋拌面
简单
4人份
肉酱+西红柿的味道简直完美，简单又营养
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食材清单
其他
- 100克牛肉沫
- 1个西红柿
- 2个鸡蛋
- 2朵香菇
- 2汤勺面酱
- 3根青菜
- 60克五花肉(偏肥)
- 三分之一根胡萝卜
- 半个土豆
- 适量五香粉
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
- 半个洋葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉酱的做法：热油起锅，放五花肉沫煸炒一下，加牛肉沫，翻炒至五花肉出油，加姜翻炒，再加面酱，盐，五香粉，我还加了一点老抽提色。最后加入葱花出锅
2
西红柿鸡蛋的做法：1，西红柿切丁，鸡蛋打散。2.锅内热油，倒入鸡蛋液滑散，出锅。3.锅里再加点油，加西红柿丁，加盐翻炒，再加五香粉出汤汁，加少量生抽提味。4.导入鸡蛋继续翻炒即可
3
配菜：胡萝卜土豆丁，热油下锅，加盐翻炒一会即可
4
煮面煮青菜，面煮好加肉酱两勺，西红柿鸡蛋两勺，胡萝卜土豆丁两勺，香醋 盐少许，减半均匀即可
5
吃的快完了才想起拍照，很好吃，胡萝卜土豆丁是吃西府面学的，其实炒点韭菜也很香，哈哈
