8寸蛋糕胚
简单
4人份
做戚风我尝试过很多方子，唯一成功的方子口感偏干，果断放弃。偶然尝试了这个烫面版的方子，口感比戚风好得多，成功率百分百！之后我也尝试过别的方子，没有这个烫面版的方子好。如果你戚风总失败，可以试试这个烫面+水浴的方法。
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食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 120克低筋面粉
- 1张油纸
- 5个（60-65g／个）鸡蛋
- 60克玉米油
- 适量柠檬汁
调味料
- 1克盐
- 70克细砂糖
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
842.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
