香煎梅花猪排
简单
4人份
梅花肉是猪肩胛部位最为细嫩美味的肉，给宝宝吃再合适不过。把它煎得外脆里嫩，让宝宝胃口大开，当妈的就满足到爆啦!
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食材清单
其他
- 一勺料酒
- 一勺生抽
- 一只蛋清
- 少许淀粉
- 适量黑胡椒
肉类
- 一块梅花肉
蔬菜
- 少许洋葱 西兰花 圣女果等配菜
调味料
- 一勺白糖
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
572.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
梅花肉切块，放入料酒，白糖，黑胡椒，生抽，蛋清腌制半小时。
2
锅内放油，油热后转小火放入腌制好的梅花肉块。煎至两面金黄，喜欢嫩的，煎的时间可以稍微短一些。出锅前撒点盐。
3
最后将洋葱翻炒，撒点黑胡椒。
4
西兰花开水焯熟。
5
摆盘，开吃!
