王泡芙🐱不是猫🍰零失败快手小甜品
简单
4人份
两种口味、冰一下更好吃😋
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食材清单
其他
- 100克淡奶油1
- 150克淡奶油2
- 1克粉盐
- 1勺香草精
- 2个鸡蛋
- 50克水
- 50克黄油
- 55克低筋面粉
- 55克奶
- 5克高乐高
- 以下两种奶油心
- 第二盘加10高乐高再揉面
调味品
- 1克糖
调味料
- 15克白糖
营养成分
热量
276.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糖盐奶水加热黄油融化、常温过筛加面粉搅拌均匀
2
裱花袋挤盘尽量高
3
预热后，210度15分，180度12分出炉
4
冷却同时，打发白糖奶油，钩状即停
5
戳洞灌打发好的奶油
6
冰一下更好吃
7
两盘15个、用时两小时整
