快手早餐：煎西红柿鸡蛋吐司
幻想，在看迎宾路午后斑驳的小路上牵手，落下大片大片的秋叶。 阳光，也安静的出奇。 走过这么多城市，遇到这么多人，最简单的遇见，依然在郑州，在地铁里5分钟的这一站和那一站，我们就可以用眼神爱上陌生人，交换一场瞬间波涛汹涌的恋爱，只是发生到结束，属于内心。 有人发私信来，问，你怎么老是风花雪月，或许，我这个年龄的人，没有赶上90后00后飞扬的青春，依然憧憬80年代人爱的传统与纯洁。 是地，那时候的爱情，是眼神的交汇，那时候的表白，是一纸情书，那时候的婚姻是两情相悦。 和谁谈过一场纯洁的恋爱，手指的微碰也触目惊心，发出去的情书，忐忑了七天，直到收到同意交往的回函，才落下心魄，却不久后失恋。 只是，时光太匆匆，就来到了这个年代，一个快消品充斥的时代，连爱情也变成了一种速食品。 在人们享受科技发展，时代进步的同时，那份曾经简单的爱恋，那个彼此温暖的年代，那个把追求真善美为至高理想的少年却再也找不到。 我们如何再回归，星星，月亮，没有化肥的菜，也都看不清楚，吃不到啦。 我却依然古板的坚持，美好的相遇，哪怕只是一个眼神， 我却依然喜欢，那个蔬果瓜香的早晨，那份有着浓浓爱意的早餐， 然后，在你睁开眼的那一刻，与你四目相接， 说一句：早安。
食材清单
其他
- 若干马苏里拉芝士
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
- 2片吐司
- 适量白胡椒
- 适量面粉
蔬菜类
- 半颗生菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
356.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
所有食材洗干净备用。
西红柿切片。
均匀的撒上黑胡椒。
将西红柿两面均匀的裹上面粉后放入油锅煎至两面金黄。
关火，撒上马苏里拉芝士，或者放一小片芝士片，盖上锅盖闷3分钟让芝士融化。
鸡蛋打散加入胡椒粉，盐，一点点糖调味。
用水浴法，就是将锅中水烧开，然后拿一个小锅放在开水中，倒入油，鸡蛋液，直至鸡蛋成型，这样做出来的鸡蛋更加鲜嫩顺滑。
吐司在面包机中烤至两面金黄。
在吐司上铺上两片嫩嫩的生菜叶。
然后依次放入鸡蛋以及刚刚闷好融化的芝士西红柿，早餐就做好啦。
