紫菜包饭,0失败的诀窍立即get

简单 4人份

紫菜包饭最大的优点就是食材多样化,可以自由搭配,操作简单,只要有剩米饭就可以做,没有也可以直接现煮的米饭,然后再包入自己喜欢的配菜,一卷一切就可以上桌了。一张紫菜包裹着香香的米饭,卷着五颜六色的蔬菜和肉肉,真的是很美味。

紫菜包饭,0失败的诀窍立即get
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1碗米饭
  • 2片火腿
  • 半根胡萝卜
  • 半根黄瓜
蔬菜类
  • 2张紫菜
调味品
  • 2勺寿司醋

营养成分

热量

592.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

17.0 克

纤维

3.0 克

10.0 克

100.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备黄瓜丝,胡萝卜丝,火腿丝

2

锅中倒入油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋液中,小火煎熟盛出,放凉后切成鸡蛋条备用。

3

贵财家的五常稻花香米,清洗干净,放入电饭煲里做成米饭,将煮好的米饭盛出,放凉至不烫手的温度,放入三勺寿司醋,一勺香油搅拌均匀。

4

取一张海苔寿司放上准备好的食材卷起来代用。

5

拿起一张紫菜放在专门用的竹帘上,带上一次性手套,将米饭均匀的铺在紫菜上铺,好的米饭要用手压平米饭,记得不要铺满,要留一条不铺。

6

放上步骤四的蔬菜卷,开始从下往上卷,卷的时候注意不要把帘子卷在饭里面了,要一边卷一边往上拉珠帘卷好之后用力握几下固定形状,防止切的时候散掉。

7

切之前记得把刀磨一下,再在刀的两面抹上食用油,然后垂直切下寿司厚度约1.5厘米左右。

8

紫菜包饭有很多口味儿,大家可以按照自己的口味儿去增加食材。

9

紫菜包饭零失败的诀窍交给你,大家可以把爱吃的东西统统卷进去。

10

做早餐或者是夜宵下午茶都是很不错的选择。

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