快手鸡蛋卷饼（一饼三吃）
简单
4人份
鸡蛋煎饼想必是最快手的早餐了，但是家里有不喜欢肉松的先生，还有喜欢吃肉松的大宝，还有一个最爱火腿肠的小宝，于是就有了一饼三吃的快手卷饼——海苔火腿卷饼、番茄酱肉松卷饼、香菇酱生菜煎饼，满足不同口味需求，分享给大家可以试一试呢！
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食材清单
其他
- 1根火腿肠
- 1片海苔寿司
- 2勺香菇酱
- 3个鸡蛋
- 60克中筋面粉
- 60克清水
- 根据个人喜好适量海苔肉松
蔬菜类
- 2片生菜
调味料
- 1克盐
- 2勺番茄酱
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打入容器中搅拌均匀，加入60克清水继续搅拌
2
分三次加入60克中筋面粉继续搅拌至无干粉状态，然后静置十分钟。
3
平底锅中刷适量薄油，倒入1/3的面糊，转动平底锅让面糊自然流动摊平即可
4
中小火煎两分钟，翻面继续煎两分钟
5
漂亮的鸡蛋饼就OK了，菜谱里的份量可以煎三张10寸的薄饼。
6
口味1：海苔火腿卷饼
7
海苔铺底，放火腿肠1根
8
卷好，切段，摆盘
9
口味2：番茄酱肉松卷饼
10
两勺番茄酱抹匀，撒适量海苔肉松（根据个人喜欢口味即可）
11
卷好，切段，摆盘
12
口味3：香菇酱生菜卷饼
13
香菇酱两勺抹匀，铺生菜2片
14
卷好，切段，摆盘
15
大集合，各取所需吧～～
