自制美味肉松（柏翠面包机）
简单
4人份
真的好想吃肉松呀，但是外面卖的都太让人不放心了。今天就自己在家做了～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 11克酱油
- 25克花生油
- 370克瘦肉
- 3克蚝油
- 一丢丢五香粉
- 一丢丢黑胡椒粉
- 适量料酒
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 1克盐
- 25克糖
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好肉肉，把筋膜肥肉部分都要剔除干净，然后切成小片，用温水泡半小时，洗干净
2
锅中加水和适量料酒，葱姜，加入肉片，烧开，撇去浮沫。然后小火煮至少半小时。
3
煮好的肉片在汤里浸泡一会后捞出来控干。放到保鲜袋里用擀面杖捶松。
4
捶成这样就差不多
5
把肉和其他配料倒入面包机筒，开启“肉松”模式，45分钟之后就可以得到比较湿软的肉松啦
6
成品
