日式卷心菜包肉

简单 4人份
日式卷心菜包肉
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食材清单

其他
  • 100克牛肉末
  • 1大勺料酒
  • 20克玉米淀粉
  • 3瓣蒜
  • 7片卷心菜
肉类
  • 100克猪肉末
蔬菜类
  • 3片姜
调味料
  • 10克盐

营养成分

热量

489.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

360.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

具体用几片叶子看肉多少。

2

开水加盐,烧开,卷心菜叶子焯水软化。捞出后把靠近根部最厚的茎削掉。

3

牛肉末,猪肉末,姜末,蒜末,玉米淀粉,料酒拌好,放10分钟。

4

用卷心菜把肉馅包起来,从叶子根部开始卷,下左右上,卷起来。

5

上锅开水蒸15分钟。

6

出锅,淋上酱油,好了。

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