黄焖鸡儿米饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2只鸡腿
- 3朵香菇
- 适量八角桂皮
蔬菜类
- 若干葱姜蒜
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡手枪腿剁块儿，加葱姜料酒焯水后捞出冲凉沥水。
2
冰糖小火炒糖色，倒入鸡腿翻炒上色后加入一碗由生抽老抽蚝油鸡精盐清水调和的汁，再加清水没过鸡腿，加入桂皮八角一起盖锅盖炖煮，大概十六七分钟。
3
汤汁收的差不多了加土豆片海带扣娃娃菜香菇片等配菜，尝尝咸淡，淡了加盐。
