自制嘎嘣脆薯条
简单
4人份
突然想吃来着
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 适量油
- 适量淀粉
调味料
- 适量番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
322.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
577.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净切条，开水下锅煮半熟，捞出沥干水分，晾凉。然后放适量的淀粉混匀
2
热锅下土豆条，炸3分钟左右
3
捞出土豆，加大油温，再次复炸，会发现土豆变得很硬，脆脆的就可以捞出来了
4
这是装盘好的薯条，香香脆脆的，还没几分钟，就都吃完了
5
同样的方法炸了红薯片
