地狱厨辣味慢烤羊排入口即化
简单
4人份
https://youtu.be/dz-rA15Wkao
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食材清单
其他
- ⬇️秘制腌料
- 1个红椒
- 1个辣椒
- 1勺黑胡椒粉
- 1杯红酒
- 1碗高汤
- 2勺孜然
- 2勺牛至粉
- 2勺辣椒粉
- 3勺橄榄油
- 3根胡萝卜
- 500克羊排
肉类
- 2勺肉桂粉
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
186.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红椒，青椒切丁，蒜切末。
2
青椒丁和蒜末和羊排放在一起，撒烟熏辣椒粉，chili 辣椒粉，干牛至粉，孜然，盐，黑胡椒，肉桂粉，橄榄油，腌制过夜。
3
洋葱切丝，胡萝卜滚刀块。
4
热锅，加油。
5
煎羊排。
6
每一面都煎
7
加入剩余的腌料，洋葱，胡萝卜
8
加入红酒
9
煮开红酒，红酒变还剩一半的时候，加入高汤。
10
烤箱预热160度,320F，不加盖子，三个半小时。
11
出锅，加薄荷叶，浇上酱。
