包菜炒馕饼
简单
4人份
国庆节去新疆玩，吃到了很多的美食，新疆美食里最喜欢的其中之一就是馕饼，那种香真的会上瘾。从新疆背了好几张打馕饼回来，冻在冰箱里，想吃的时候就拿出来用平底锅烘一下，立马回复原本的香酥口感。在新疆的餐厅里吃到过一道菜，是用包菜炒得馕饼，当时就觉得好好吃，所以自己也做一次，虽然没有当地餐厅的正宗，但是家常味道也恰到好处的解了馋，新疆啊，一定会再去的地方！
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食材清单
其他
- 大蒜
- 干辣椒
- 生抽
- 耗油
- 青椒
- 馕饼
蔬菜类
- 包菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
哈密最好吃的一家馕饼，好大一个
2
馕饼切成小块，因为我的馕饼放了冰箱冷冻，所以要先用平底锅小火烘烤一下，注意翻动别烤糊了。如果新鲜的馕饼就不用
3
起锅烧油，放入干辣椒，青辣椒，大蒜片爆香
4
然后放入切成小片的包菜，翻炒至包菜熟，加入少许盐
5
包菜炒熟后，放入馕饼块，然后加入少许生抽和耗油，翻炒均匀，出锅
6
非常好吃的包菜炒馕饼，家常味道，很独特
