桑葚果酱 宝宝辅食营养食谱菜谱
简单
4人份
适宜月龄：12+ 最近楼下菜店卖的桑葚越来越便宜，说明到了吃桑葚的好时候，再过些日子可就不好买了。我喜欢给暖心吃一些应季的果蔬，既适应节气，价钱又合理。趁现在还没涨价，多买点做些果酱给暖心蘸蒸糕吃。 ***我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常】，分享简单实用的宝宝食谱和育儿干货。 每天优先更新公众号，我在里面按月龄、食材和功效设置了详细的分类，可以一键找到你想要的食谱，不能更方便，欢迎找我来玩。 ***另外我搜集了千份珍贵的育儿资料（包括崔玉涛和蒙台梭利全集 等），想要的话就关注我的公众号，免费领取吧！！
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食材清单
其他
- 10克砂糖
- 200克桑葚
- 适量柠檬汁
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
桑葚放入淡盐水中浸泡10分钟后，用流水冲洗干净。
2
放入砂糖拌均腌一个小时，桑葚会自己腌出水分。
3
也可以不加糖，用把桑葚捏碎再进行下一步。
4
锅中不刷油，倒入桑葚开小火翻炒，边炒边用铲子压碎。炒到熟软后很容易就能压碎了。
5
待水分蒸发的差不多，浓稠度合适的时候滴入柠檬汁翻拌均匀就能关火出锅了。
6
密封罐提前用开水烫好，做好的果酱趁热倒入密封罐里盖好盖子，冷藏可以保存三至五天。
7
可以拿来抹面包或者蘸米糕馒头吃。
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1.桑葚本身就比较甜，加适量的糖和柠檬汁更容易保存，可以选择不加。
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2.密封罐要提前用热水烫烫，果酱要趁热倒入，然后立刻盖盖。每次取的时候要用无水无油的勺子。但是即便这样，也不建议保存超过五天，毕竟是给宝宝吃的，谨慎一些为好。
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3.桑葚虽好，也不要大量给宝宝吃，容易引起腹泻。
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4.适合12个月以上，对食材不过敏的宝宝食用。
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5.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小，食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。
