【低脂三十三天】韩式拌菜
简单
4人份
留学韩国时天一热就最喜欢吃清清爽爽的비빔밥 😋 减肥期间也特别馋这一口，于是自己在家改良了一下，就有了这个韩式拌菜～✌️
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食材清单
其他
- 一只鸡蛋
- 一块鸡大胸肉
- 一小把黄豆芽
- 小的一个，大的半个长茄子
- 少许椰子油
- 少许香油
- 调料
- 辣萝卜或泡菜
- 适量韩式辣酱
海鲜
- 少许海鲜酱油
- 适量蟹味菇
蔬菜类
- 一小把菠菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
941.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将菜洗净备用。鸡胸肉切片用盐、姜片、料酒腌制一下，倒入一些清水搅拌至完全被鸡肉吸收，这样腌好的鸡肉会比较嫩。
2
热锅下油，加入鸡肉和蟹味菇煸炒至完全熟透，盛出备用。
3
茄子去皮切条。
4
烤箱预热，烤盘刷少许椰子油（椰子油可以提前用微波炉加热一分钟）。
5
烤箱200～250度烤15分钟（我的烤箱比较老旧，所以食物受热比较慢。所以请大家根据自己家的烤箱来调整时间哦～）
6
韩式辣酱加盐、海鲜酱油、香油，搅拌成拌菜酱。
7
煮一个鸡蛋，将所有食材放在一起，淋入酱汁，加入几块辣萝卜或泡菜。
8
拌好，开吃！
9
잘 먹겠습니다！
