蜜桃凉糕
简单
4人份
眼下正是水蜜桃上市的季节，水嫩多汁的水蜜桃不仅是夏季的解暑神器，丰富的果胶含量也给这种水果增添了黏滑的口感。这种黏糊糊的果胶特性，正好可以用来做天然的粘合剂。今天要分享的这款口感类似布丁的甜品，不需要借助吉利丁、琼脂等，只需要利用桃肉和玉米淀粉，就能做出爽口弹牙的美味凉糕。
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食材清单
其他
- （取100g果肉） 1个水蜜桃
- 175g纯牛奶
- 20g蔓越莓干
- 30g玉米淀粉
- 适量植物油
- 适量椰蓉
调味料
- 10g细砂糖
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
