青梅酒（清酒）
简单
4人份
没想到清酒搭配的青梅泡出的酒会好喝，适合我，一款不醉人的青梅酒可以试试（清酒单独喝我真的欣赏不来它的味道，这样搭配真的很棒）
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食材清单
其他
- 10斤青梅
- 20瓶清酒
调味品
- 随意黄冰糖
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
791.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青梅用盐水洗干净，然后晾晒干表面的水份：密封罐清洗干净，用白酒消毒然后晾晒干水份
2
将青梅用牙签扎孔，会费一点时间，泡出来入味快，成色也好看，我可以不扎：适量的青梅，加入适量的黄冰糖，糖放多了就甜，然后倒入清酒，密封三个月后就可以喝了，泡的越久成色越好看
3
青梅酒一定要加冰，真的很搭，这是去年泡的，为了腾出罐子给朋友们分享，成色很好看（扎了孔的青梅）
