胡萝卜白萝卜栗子玉米笋排骨汤（电压力锅版，职业妈妈快手汤）
简单
4人份
职业妈妈，整天奔波在路上，最缺的就是时间了。冬天来临，北方的气温一天天下降，送上一道简单快速营养汤，让各个年龄阶段的妈妈们温暖轻松上路。 小贴士：排骨，猪蹄，羊肉，乌鸡，母鸡⋯等等，在周末统一剁小块，焯水，晾凉后按份冷冻。一定要按份，这是节约时间的基础啊。 因为排骨正好是一顿的份，又提前解冻，因此今天这个汤只用了四十分钟。没放油，也还算清淡，适合减肥人群。今天中午晚上各两碗，没吃主食，感觉很舒服。
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 300克排骨
- 5-6根玉米笋
- 5大片姜
- 5颗整个八角（大料）
- 6-7个栗子
- 一根胡萝卜
- 小半根萝卜
- 少量胡椒粉
- 适量，也可不放鸡精
- 适量醋
蔬菜类
- 适量葱丝
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
239.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨剁小块，焯水。
2
电压力锅中放水，加料酒，八角，醋，胡椒粉，姜片，用米饭档开焖。
3
第一次焖排骨时，开始准备菜。粟子切开，玉米笋胡萝卜白萝卜洗净切大块。
4
焖的时间一到，马上手动放气，放入所有菜，加少量盐，第二次用米饭档再焖。
5
一到时间马上手动放气，加葱丝，鸡粉。盐调味。结束。
