泡泡小油条
简单
4人份
泡泡小油条，外酥里软。
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食材清单
其他
- 牛奶:适量温牛奶
- 盐:2克
- 酵母:3克
- 面粉:300克
- 鸡蛋:1个
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
300克面粉加入3克酵母
2
再加入2克盐，1个鸡蛋，和适量温牛和成面包
3
和成面团，发酵
4
发酵后的效果
5
发好的面取出排气，擀成大厚饼
6
用刀切成长条
7
切好的2条叠在一起，中间刷油，再用筷子在长条中间压一下
8
用刀切成小段
9
锅中放油，烧到5成热，下小剂子，炸至2面金黄，出锅控油。
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成品
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成品