大虾丝瓜鸡蛋面
简单
4人份
最爽的是大口吃面 大口吃虾！
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食材清单
其他
- 1根丝瓜
- 2个鸡蛋
- 2瓣大蒜
海鲜类
- 10只大虾
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
314.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大虾去须 去腮
2
处理虾 去头 去 虾线
3
准备姜蒜 准备点蔬菜
4
鸡蛋做成鸡蛋块
5
热油锅 下葱姜蒜 下虾头爆香爆油
6
夹出虾头 倒入虾仁 爆炒几秒
7
加入酱油 酒
8
这时候可以夹出虾仁 也可以不夹 倒入开水 加点盐 这时候汤底就做好了
9
虾仁 超香
10
煮好面 夹到汤底里 上面放上虾仁 丝瓜 鸡蛋就可以啦
11
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12
开吃～
