不孤独的美食家的大阪烧
简单
4人份
女神大人热爱看一部日剧《孤独的美食家》，某晚看到的是菜是大阪烧，爱女神心切的我立马复刻了一下。女神大人的口淡（所以才会喜欢小清新的我hiahiahia），所以有了这道改良版之不孤单的美食家的大阪烧！PS：本菜谱没有过程图，因为是初次尝试，本来是不确定会不会成功做到发菜谱的，就没留过程图，只是结局是出乎意料的好吃😋
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20克低筋面粉
- 3薄片五花肉
- 80克牛奶
- 适量大阪烧酱
- 适量海苔
- 适量蛋黄沙拉酱
海鲜类
- 适量木鱼花
蔬菜类
- 适量包菜
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
888.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶加面和匀成面糊，确保没有小面疙瘩，加入切碎的包菜和盐和打散的鸡蛋，和匀。
2
热锅，放入五花肉煎至断生变色即可盛出备用。继续热锅刷层油，放入步骤1的面糊，小火煎半熟状态将五花肉片放在面上继续煎，待面糊完全凝固时翻面。继续小火煎熟有五花肉片的那一面时候不用再翻面了，此时只需加适量的大阪烧酱和蛋黄酱，再放适量的木鱼花和海苔粉即可盛盘上桌咯。
